segunda-feira, 24 de outubro de 2011

“...então ela deixou o Coração de molho por três dias. Depois disso ela lavou-o bem com água e sabão. Esfregou, esfregou… Até ferir as mãozinhas. Foi quando percebeu que algumas manchas não saem nunca mais.”

Fonte:
Texto e imagem: Facebook

domingo, 23 de outubro de 2011

"Marcha a madrid"


Um motivo bem diferente áquele de assistir à manifestação contra os cortes educacionais em Espanha, foi o que nos levou este Sábado 22 de Outubro de 2011 até ao centro de Madrid.
Porém este foi o cenário com que nos deparámos, por todo o centro madrileño, tendo em conta que já chegamos um pouco tarde para assistir ao auge da manifestação.
Referida manifestação, partiu da estação Atocha  até à plaza Jacinto Benavente, onde foi lido um "manifesto conjunto".
Dada a quantidade de gente, foram recorridas imprevistamente o Paseo del Prado e a calle de Alcalá, sendo que na Puerta del Sol se organizou uma "sentada" de crianças e adultos ás portas da Presidencia Autonímica , para pedirem a demissão da presidenta Esperanza Aguirre.

Gritos "Esperanza demisión", foram os que mais se ouviram pelo centro esta passada manha de Sábado.








Fontes:
Texto e fotografia: Sandra Pereira



Pizza...




Para o recheio:
  1. 2 filetes de peixe sem espinhas
  2. Delícias do mar
  3. Camarão descascado
  4. 1 Cebola pequena
  5. 2 Dentes de Alhos
  6. Farinha(deito a olho, mas pode ser como que 2 colheres de sopa)
  7. Leite(deito a olho, mas pode ser como que um copo de leite)
  8. Azeite
Modo de Preparação:
  • Cozer o peixe juntamente com os camarões
  • Fazer um refogado com o azeite, a cebola e os alhos
  • Quando estiver bem refogado, juntar o peixe e alguns dos camarões e as delícias do mar
  • Deixar refogar um pouco
  • Quando estiver bem refogado, triturar tudo
  • Juntar um pouco de leite e farinha e mexer sempre com a colher de pau, até que a massa comece a descolar-se do tacho
  • tirar do lume e acrescentar o resto dos camarões cozidos
  • Envolver tudo e está pronto
Para a massa:
  1. 2 Copos de água
  2. 2 Copos de farinha
  3. Casca de limão
  4. Sal
  5. 1 Colher de sopa de Manteiga
Preparação:
  • Colocar a água, a manteiga, a casca de limão, o sal e deixar ferver
  • Quando ferver, tirar a casca de limão, desviar um pouco o tacho do lume, e juntar a farinha toda de uma vez e mexer energicamente com a colher de pau. Quando estiver quase homogénea colocar de novo ao lume e sem deixar de  mexer, batendo sempre com a colher de pau, durante 10-20 seg. até que a massa se descole do tacho
  • Retirar, colocar em cima da mesa e esperar alguns minutos que arrefeça um pouco, para poder trabalhá-la
  • Trabalhe a massa com as mãos uns instantes
  • Depois é só esticá-la com a ajuda do rolo da massa
  • E recheá-la com o recheio acima descrito, cortar e passar por ovo e pão ralado e fritar
Bom Apetite

Camarões no forno



Ingredientes:
  • Camarões
  • Sumo de Laranja
  • Alhos
  • Sal
  • Azeite
  • Whisky
  • Margarina

Modo de Preparar:
  • Regar os camarões, com sumo de laranja, alhos laminados e sal q.b
  • Deixar a marinar durante 30m
  • Colocar num pirex, e regar com um pouco de azeite, margarina e 4 colheres de sopa de Whisky e o sumo da marinada
  • Levar ao forno durante 20m a 250º
  • Prontos a desgustar




Pudim de iogurte

Ingredientes:
  • 5 Ovos
  • 150 gr de Açúcar
  • 1/2 Lata de Leite Condensado
  • 3 Iogurtes Naturais(como não tinha naturais fiz de sabores)
  • 1 colher(sopa) de Maizena
      
    Modo de preparação:

Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até ficar tudo misturado. Podem usar a batedeira.
Coloque o preparado numa forma caramelizada.
Leve ao forno a cozer em banho-maria.A forma convém ser das pequenas ,pois o pudim fica pequeno ou então dobre a receita.
Deixa arrefecer e desenforme.
Sirva fresquinho.

Folhadinhos de Queijo e Salsicha

Ingredientes:
  • Massa Folhada
  • Salsichas
  • Queijo
  • Ovo para pincelar 



Modo de Preparação:
  1.  Estender a massa
  2. Cortar em simultâneo com a maneira de dispor as salsichas e o queijo
  3. Pincelar com ovo 
  4. Levar ao forno a 200º durante 20m



Bolo Danoninho com Chocolate




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