Que fazer para Jantar??

Estava um pouco sem ideias e sem muita vontade de grandes cozinhados.

Então que fazer para o jantar?

Hum...Uns folhadinhos mistos agora sabiam bem, com uma enorme taça de chocolate quente.

Pois era... mas ninguém queria descer as escadas e ir á padaria mesmo ao fundo da rua, que aliás já devia estar fechada :((

Então e se os fizesse??

Boa ideia!

E assim foi como surgiram os Folhados mistos( queijo, queijo e salsicha, queijo e presunto, esparregado...)

Aqui fica uma breve apresentação do meu jantar de ontem.

Folhadinhos de Queijo e Salsicha

Ingredientes:

• Massa Folhada
• Salsichas
• Queijo
• Ovo para pincelar 
  

Modo de Preparação:

1.  Estender a massa
2. Cortar em simultâneo com a maneira de dispor as salsichas e o queijo
3. Pincelar com ovo 
   
4. Levar ao forno a 200º durante 20m

Gastar iogurtes

Os amigos estiveram cá por casa e não querendo que de nada lhes faltasse, dias antes estive de compras, recheando a despensa, congelador e frigorífico!!

Parece que afinal não comem tanto como eu pensava, (pelo menos não ao pequeno almoço e lanche) pois a evidência de tal facto, reflecte-se na quantidade de iogurtes que ficaram abandonados no frigorífico...Claro, era de prever, quem iria comer um iogurte em substituição de umas suculentas fatias de jamón ibérico partido na hora?? O jamonero cá de casa, fazia questão de os mimar com a sua jamonería ;) e eles agradeciam.

Para os amigos somos tudo, temos que dar sempre o melhor de nós..(.assunto que fica para outra altura).

O importante deste post, é que afinal, com tanto iogurte, quase a terminar de validade, temos que ser originais e dar uso à imaginação, ou então usar a imaginação dos outros...

Foi o que fiz!! Copiei um par de receitas da net e o resultado foi o famoso bolo de iogurte, que desapareceu em menos de dois dias, e o pudim de iogurte. 

Ingredientes:

• 5 Ovos
• 150 gr de Açúcar
• 1/2 Lata de Leite Condensado
• 3 Iogurtes Naturais(como não tinha naturais fiz de sabores)
• 1 colher(sopa) de Maizena

Modo de preparação:

Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até ficar tudo misturado. Podem usar a batedeira.

Coloque o preparado numa forma caramelizada.

Leve ao forno a cozer em banho-maria.A forma convém ser das pequenas ,pois o pudim fica pequeno ou então dobre a receita.

Deixa arrefecer e desenforme.

Sirva fresquinho.

Do meu ponto de gulosice, não é que seja dos melhores doces do Mundo, porém, juntando o útil ao agradável: resulta que os iogurtes não se atiram para o lixo, pois cá em casa se estiver na data limite, já não se come, e sempre se pode adoçar a gulosice = 2 em 1.

Claro que ainda há mais uns quantos iogurtes que gastar...

Os meus Juramentos de Infedilidade

 A Estratégia de Hoje: Juramento de Infidelidade 

A palavra infidelidade é associada automaticamente a algo negativo e por isso é utilizada nesta estratégia para quebrar padrões automáticos negativos.

O Juramento de Infidelidade é um exercício de fora para dentro, com auto-sugestões, e igualmente trazendo ao consciente necessidades de mudança.

  Aqui está um Juramento de Infidelidade que me parece bastante interessante:

• Juro ser infiel ao achar que as coisas acontecem sempre da mesma forma
• Juro ser infiel à desculpa da falta de tempo
• Juro ser infiel ao julgar antecipadamente de uma forma negativa
• Juro ser infiel ao medo de arriscar
• Juro ser infiel às discussões circulares
• Juro ser infiel aos pormenores negativos
• Juro ser infiel à impaciência
• Juro ser infiel à tendência de evitar o confronto Juro ser infiel ao pensamento de que tudo me acontece
• Juro ser infiel ao medo, à ansiedade e à tristeza
• Juro ser infiel à insegurança e à falta de auto-estima Juro ser infiel ao achar que não mereço qualquer coisa por ser bom demais
• Juro ser infiel à solidão 
• ...

 Pelo Psicólogo Clínico Hugo Santos

O "Delice" de Hoje

Camarões no Forno                                                              

Ainda crus

Modo de Preparar:

• Regar os camarões, com sumo de laranja, alhos laminados e sal q.b
• Deixar a marinar durante 30m
• Colocar num pirex, e regar com um pouco de azeite, margarina e 4 colheres de sopa de Whisky e o sumo da marinada
• Levar ao forno durante 20m a 250º
• Prontos a desgustar

  

  Prontos a Degustar ;)

         

Sobreviver a dias cinzentos

"Conviver com emoções sombrias é uma competência e uma arte que se descobre, muitas vezes, em momentos difíceis. ...

A vida é para ser bem vivida. Para o comum dos mortais, o lema traduz-se em cultivar uma disposição alegre e contagiante, fechando os olhos ao impacto das contrariedades, acontecimentos e conflitos pessoais. A tendência popularizou-se de tal modo no estilo de vida ocidental que, ao mínimo desaire, se fica com a impressão de estar perdido, a navegar contra a corrente.

Estados de humor primários como a raiva, a melancolia, a frustração, a ansiedade e o medo, que em circunstâncias legítimas são naturais e até transformadores, tendem a ser vistos como fantasmas a exorcizar, e depressa, para impedir o risco de exclusão social. No limite, corre-se o risco de atrofiar a existência, privando-se de alcançar patamares mais ricos, que nos tornam mais humanos. As emoções perturbadoras não têm de ser as más da fita, sobretudo se permitirem um autoquestionamento saudável e conduzirem a mudanças importantes, em períodos críticos. 

Sim, mas…
Emoções negativas ao espelho

· Medo? Legítimo, mas não se ate de pés e mãos
· Frustração? É chato e mói, mas precisa agarrar-se a isso?
· Humilhação? Dói, mas ajuda se voltar a assumir riscos
· Raiva? Ok, mas sem a máxima “olho por olho, dente por dente”
· Decepção? Faz parte, mas a capacidade de confiar também.

Recomendações de…
Andreia Moniz, psicóloga na Psicodam· Sentir emoções negativas é necessário: é um sinal para alterar o comportamento face a uma situação ou pessoa; mau é alimentá-las
· O melhor conselho: é o que vem de dentro, alicerçado numa relação saudável ou terapêutica; ninguém faz o seu percurso sozinho
· Emoções em dia: saber parar diariamente para reflectir, ter um passatempo, amigos confidentes e contacto com a natureza"

Atenção:Texto retirado do site da Máxima 

O Quase

“Ainda pior que a convicção do não é a incerteza do talvez, é a desilusão de um quase.
É o quase que me incomoda, que me entristece, que me mata trazendo tudo que poderia ter sido e não foi.
Quem quase ganhou ainda joga, quem quase passou ainda estuda, quem quase morreu está vivo, quem quase amou não amou.
Basta pensar nas oportunidades que escaparam pelos dedos, nas chances que se perdem por medo, nas ideias que nunca sairão do papel por essa maldita mania de viver no Outono.
Pergunto-me, às vezes, o que nos leva a escolher uma vida morna; ou melhor não me pergunto, contesto.
A resposta eu sei de cor, está estampada na distância e frieza dos sorrisos, na frouxidão dos abraços, na indiferença dos "Bom dia", quase que sussurrados.
Sobra covardia e falta coragem até para ser feliz. A paixão queima, o amor enlouquece, o desejo trai.
Talvez esses fossem bons motivos para decidir entre a alegria e a dor, sentir o nada, mas não são.
Se a virtude estivesse mesmo no meio termo, o mar não teria ondas, os dias seriam nublados e o arco-íris em tons de cinza.
O nada não ilumina, não inspira, não aflige nem acalma, apenas
amplia o vazio que cada um traz dentro de si.
Não é que fé mova montanhas, nem que todas as estrelas estejam ao alcance, para as coisas que não podem ser mudadas resta-nos somente paciência porém, preferir a derrota prévia à dúvida da vitória é desperdiçar a oportunidade de merecer.
Para os erros há perdão; para os fracassos, chance; para os amores impossíveis, tempo.
De nada adianta cercar um coração vazio ou economizar alma.
Um romance cujo fim é instantâneo ou indolor não é romance.
Não deixe que a saudade sufoque, que a rotina acomode, que o medo impeça de tentar.
Desconfie do destino e acredite em você.
Gaste mais horas realizando que sonhando, fazendo que planeando, vivendo que esperando porque, embora quem quase morre esteja vivo, quem quase vive já morreu."

Feliz Natal em vários idiomas

 Froehliche Weihnachten und ein gluckliches Neues Jahr
Alemán

 

Feliz ñavida y provechosu añu nuevu
Bable

Shuvo Baro Din
Bengalí

Nedeleg laouen na bloav ezh mat
Breetón

Vasel Koleda; Tchesti nova godina
Bulgaro

Seng Dan Fai Lok, Sang Nian Fai Lok
Cantonés

Bon nadal i feliç any nou!
Catalán

Geseende Kerfees en 'n gelukkige nuwe jaar
Afrikaner

I'D Mubarak ous Sana Saida
Arabe

Shenoraavor Nor Dari yev Pari Gaghand
Armenio

Felices navidaes y prósperu añu nuevu
Asturiano

Prejeme Vam Vesele Vanoce a stastny Novy Rok
Checo

Sung Tan Chuk Ha
Coreano

Pace e salute
Corso

Glaedelig Jul
Danés

Colo sana wintom tiebeen
Egipcio

Jutdlime pivdluarit ukiortame pivdluaritlo
Esquimal

Vesele Vianoce. A stastlivy Novy Rok
Eslovaco

Vesele bozicne praznike in srecno novo leto
Esloveno

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo
Castellano

Gajan Kristnaskon
Esperanto

Rõõmsaid Jõulupühi
Estoniano

Zorionak eta Urte Berri On
Euskera

Cristmas-e-shoma mobarak bashad
Farsi

Hyvää Joulua or Hauskaa Joulua
Finlandés

Zalig Kerstfeest en Gelukkig nieuw jaar
Flamenco

Joyeux Noël et Bonne Année
Francés

Nollaig chridheil agus Bliadhna mhath ur
Gaélico

Nadolig LLawen a Blwyddyn Newydd Dda
Galés

Bo Nadal e feliz aninovo
Gallego

Kala Christougenna Kieftihismenos O Kenourios Chronos
Griego

Mele Kalikimaka
hawaiano

Mo'adim Lesimkha. Shana Tova
Hebreo

Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar
Holandés

Kellemes Karacsonyiunnepeket & Boldog Új Évet
Húngaro

Selamat Hari Natal
Indonesio

Merry Christmas and Happy New Year
Inglés

Idah Saidan Wa Sanah Jadidah
Iraquí

Nollaig Shona Dhuit
Irlandes

Gledileg Jol og Farsaelt Komandi ar
Islandés

Buon Natale e Felice Anno Nuovo
Italiano

Shinnen omedeto. Kurisumasu Omedeto
Japonés

Natale hilare et Annum Nuovo!
Latín

Prieci'gus Ziemsve'tkus un Laimi'gu Jauno Gadu
Letón

Linksmu Kaledu
Lituano

Streken Bozhik
Macedonio

Selamat Hari Natal
Malayo

Nixtieklek Milied tajjeb u is-sena t-tabja
Maltés

Kung His Hsin Nien bing Chu Shen Tan
Mandarín

Meri Kirihimete
Maorí

Zul saryn bolon shine ony mend devshuulye
Mongolés

God Jul og Godt Nyttår
Noruego

Polit nadal e bona annada
Occitano

Bikpela hamamas blong dispela Krismas na Nupela yia i go long yu
Tok Pisin (hablado en Papúa Nueva Guinea)

Wesolych Swiat Bozego Narodzenia i Szczesliwego Nowego Roku
Polaco

Bom Natal e um feliz Ano Novo
Portugués

Mata-Ki-Te-Rangi. Te-Pito-O-Te-Henua
Rapa-nui

Sarbatori vesele
Rumano

Pozdrevlyayu s prazdnikom Rozhdestva is Novim Godom
Ruso

ciid wanaagsan iyo sanad cusub oo fiican
Somalí

Wilujeng Natal Sareng Warsa Enggal
Sudanés

God Jul och Gott Nytt År
Sueco

ºKrismas Njema Na Heri Za Mwaka Mpyaº
Swahili

Suksan Wan Christmas lae Sawadee Pee Mai
Tailandés

Nathar Puthu Varuda Valthukkal
Tamil

Noeliniz Ve Yeni Yiliniz Kutlu Olsun
Turco

Veseloho Vam Rizdva i Shchastlyvoho Novoho Roku!
Ucraniano

Chuc Mung Giang Sinh
Vietnamita

Sinifesela Ukhisimusi Omuhle Nonyaka Omusha Onempumelelo
Zulú

Que vamos fazer para a Semana?? Aqui estão algumas hipóteses...

Vamos aproveitar esta semana que os meninos vêm, para vos levar a conhecer algumas 

"coisas" boas de Madrid. 
Faremos a mítica Gran Vía, Plaza Mayor que agora está lindissima e com feirinha  de Natal e tudo, Puerta del Sol...Iremos também visitar alguns museos que creio vos gostará...Museo de Nancy, Museo Geominero, Museo del Prado, são algumas sugestões...

Iremos também contemplar as luzes de Natal madrileñas, que já tive oportunidade de ver

e são lindíssimas, com especial relevo  para as luzes da  Calle Serrano!!
Veremos também no mínimo dos Belenes (Presépios) , visita obrigatória já que são lindissimos ...Iremos ao cinema, que ainda não vi o meu filme :(
Espero que disfrutem! 
Hasta ahora ;))

  

 MUSEO NANCY

El museo recoge la evolución experimentada por la muñeca a lo largo de sus 42 años de vida. Con más de 25 millones de muñecas vendidas, el secreto de su éxito no ha sido otro que ser como una niña normal, con una estética y medidas acordes con la realidad, y que se ha ido adaptando a las tendencias y a la demanda de los años, principalmente en cuanto a la vestimenta. El coleccionista Rafael Sánchez Barros ha cumplido uno de sus sueños, crear un museo de la que ha sido considerada la muñeca española más bonita y popular, la Nancy.

En las vitrinas del establecimiento están representados todos los cambios que ha sufrido la muñeca a lo largo de los años. La muestra está ordenada por antigüedad y por temática: deporte, profesiones, ocio, tendencias, etc. Así podemos encontrar ejemplares de la primera Nancy del año 1968, la Nancy flamenca, la azafata de Iberia, la tenista, la esquiadora, la ama de casa, la enfermera, la Nancy de la movida, entre otras; todas ellas ataviadas con los complementos y accesorios que la han mantenido como uno de los éxitos comerciales más longevos del sector juguetero.

Pero la Nancy no estará sola. La acompañarán ejemplares de dos personas muy importantes en su vida, su hermana Lesly y su novio Lucas.

Dónde: Museo de Nancy (es dentro del restaurante El Ayer: Cardenal Cisneros, 86. Metro: Canal L2-L7 / Quevedo)

Horario: de lunes a sábado de 08:30 a 24 h. Domingos cerrado.

 MUSEO GEOMINERO

Permanente.- El Museo Geominero alberga importantes colecciones de fósiles, minerales y rocas recogidas durante más de 160 años de investigación en el ámbito de las Ciencias de la Tierra. El objetivo del Museo es divulgar la riqueza y diversidad de este patrimonio geológico. Para ello contamos con piezas de extraordinaria singularidad, como la colección de meteoritos, los cuarzos de la Sierra de La Cabrera, las piritas de La Rioja, las ranas fósiles de Teruel, ammonites y trilobites de yacimientos de todo el mundo, una réplica de un cráneo completo de Tyrannosaurus rex… y miles de tesoros naturales más.

Dónde: Museo Geominero (c/ Ríos Rosas, 23 Metro: Ríos Rosas L1)

Horario: abierto todos los días del año de 09 a 14 h. (excepto 24, 25 y 31 de diciembre y 1 y 6 de enero)

 MUSEO DEL PRADO

Pedaleando hacia el cielo

Que pena que não vou estar...

Para el viernes 17 de diciembre.- Para dar la bienvenida a la Navidad, este año nos embarcaremos en un viaje en bicicleta hasta lo más alto: una creación especial para Madrid basada en los espectáculos Corazón de Ángeles y Luz de la compañía belga Theater Tol.

Los protagonistas de este mágico espectáculo son ángeles que danzan y se balancean entre el cielo y la tierra. Imágenes, canto, danza, acrobacia aérea y diversos efectos de pirotecnia conformarán esta performance. Duración del espectáculo 20 minutos.

História do Natal: origem e curiosidades

A celebração do Natal antecede o cristianismo em cerca de 2000 anos.

Tudo começou com um antigo festival mesopotânico que simbolizava a passagem de um ano para outro, o Zagmuk.

Para os mesopotânios, o Ano Novo representava uma grande crise. Devido à chegada do inverno, eles acreditavam que os monstros do caos enfureciam-se e Marduk, o seu principal deus, era preciso derrotá-los para preservar a continuidade da vida na Terra. O festival de Ano Novo, que durava 12 dias, era realizado para ajudar Marduk em sua batalha. A tradição dizia que o rei devia morrer no fim do ano para, ao lado de Marduk, ajudá-lo em sua luta. Para poupar o rei, um criminoso era vestido com as suas roupas e tratado com todos os privilégios do monarca, sendo morto levava todos os pecados do povo consigo. Assim, a ordem era restabelecida.

Um ritual semelhante era realizado pelos persas e babilónios. Chamado de Sacae, a versão também contava com escravos que tomavam o lugar dos seus mestres.

A Mesopotâmea, chamada de mãe da civilização, inspirou a cultura de muitos povos, como os gregos, que englobaram as raízes do festival, celebrando a luta de Zeus contra o titã Cronos.

Mais tarde, através da Grécia, o costume alcançou os romanos, sendo absorvido pelo festival de nome Saturnalia (em homenagem a Saturno). A festa começava no dia 17 de dezembro e ia até o 1º de Janeiro, comemorava-se o Solstício do inverno. De acordo com seus cálculos, o dia 25 era a data em que o Sol se encontrava mais fraco, porém pronto para recomeçar a crescer e trazer vida às coisas da Terra. Durante a data, que acabou conhecida como o Dia do Nascimento do Sol Invicto, as escolas eram fechadas e ninguém trabalhava, eram realizadas festas nas ruas, grandes jantares eram oferecidos aos amigos e árvores verdes - ornamentadas com galhos de loureiros e iluminadas por muitas velas - enfeitavam as salas para espantar os maus espíritos da escuridão. Os mesmos objectos eram usados para presentear uns aos outros.

Apenas após a cristianização do Império Romano, o 25 de Dezembro passou a ser a celebração do nascimento de Cristo. Conta a Bíblia que um anjo, ao visitar Maria, disse que ela daria a luz ao filho de Deus e que seu nome seria Jesus. Quando Maria estava prestes a ter o bebé, o casal viajou de Nazaré, onde viviam, para Belém a fim de realizar um recenseamento solicitado pelo imperador, chegando na cidade na noite de Natal. Como não encontraram nenhum lugar com vagas para passar a noite, eles tiveram de ficar no estábulo de uma estalagem. E ali mesmo, entre bois e cabras, Jesus nasceu, sendo enrolado com panos e deitado numa manjedoura.

Pastores que estavam com os seus rebanhos próximo do local foram avisados por um anjo e visitaram o bebé. Três Reis Magos que viajavam há dias seguindo a estrela guia igualmente encontraram o lugar e ofereceram presentes ao menino: ouro, mirra e incenso, voltando depois para seus reinos e espalharam a notícia de que havia nascido o filho de Deus.

A maior parte dos historiadores afirma que o primeiro Natal como conhecemos hoje foi celebrado no ano 336 d.C.. A troca de presentes passou a simbolizar as ofertas feitas pelos três reis magos ao menino Jesus, assim como outros rituais também foram adaptados.

Hoje, as tradições de Natal diferem de acordo com os costumes de cada país.