Pudim de Leite Condensado - Receita

Depois de ter feito o Gelado de Oreo, fiquei com meia lata (500gr) de leite condensado sem saber o que fazer com ele. Após uma pesquisa breve na net que me mostrou centenas de doces, decidi-me pelo mais fácil, com pouco trabalho e nada de "malabarismos" culinários (isto porque vi umas receitas verdadeiramente deliciosas, mas que se me decidisse por elas, só a manhã por esta hora é que saia da cozinha) .

And the winner is: Pudim de Leite Condensado. 

Fácil fácil, rápido e sem sujar muita louça.

Ingredientes:

• Meia lata de leite condensado (500gr)
• Metade dessa meia lata de leite condensado de leite normal (250ml de leite)
• 2 ovos

Modo de Preparação:

• Juntar todos os ingredientes num copo liquidificador
• Bater
• Colocar caramelo numa forma de bolos
• Juntar o preparado anterior.
• Colocar em banho maria no forno
• 25m e pronto.

Deixar arrefecer e só depois desenformar.

Não é aquele doce de guauuu...mas não deixa de ser um doce ☺

Boas receitas!!

Fontes:

Texto e Fotos: Sandra Pereira