domingo, 24 de novembro de 2013

Em contagem decrescente

E aqui por casa, estamos oficialmente em contagem decrescente...para o Natal!!
Sim! Claro....estamos todos! 
Mas é que aqui em casa a vontade é M U I T A A A A e por muitos motivos 


Fontes:
Texto: Sandra Pereira
Fotos: Google images

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Moqueca de Camarão e Pescada

Não se pode avaliar muito bem pela foto, a delícia deste prato. Contudo, posso garantir, que ainda que adulterada ( receita adaptada a mim e à minha cozinha, se querem a original, terão que procurar noutro sítio), esta refeição é óptima.

Nome: Moqueca de Camarão e Pescada

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 4 rodelas de pescada
  • 300grs de Camarão grande
  • Batatas aos cubos
  • Azeite
  • 1 Knorr de Marisco
  • 1 Cebola média
  • 4 Dentes de Alhos
  • 1 ou 2 Pacotes de Natas (a quantidade dos pacotes, depende da quantidade das batatas que colocar. o segredo está em ficar um molho líquido e não pastoso)
  • Leite
  • Ou em lugar das natas e do Leite, uma lata de Leite de Coco
  • Coentros picados
  • Sal e pimenta q.b
Modo de Preparação:

Como disse atrás, esta receita é adaptada a mim e às pessoas que vivemos cá em casa☺
De referir que a receita original é ÓPTIMA, mas eu como sempre, dei o meu toque...

Descascar as batatas, cotar aos cubos e fritar.
Retirar e reservar.

Cozinhar ao mesmo tempo:

Picar a cebola e os alhos, e colocar numa frigideira com azeite.
Refogar e colocar o Knorr de Marisco.
Colocar os camarões e cozinhar bem de ambos os lados.
Depois colocar as rodelas da pescada e cozinhar bem de ambos os lados.
Quando estiver tudo bem cozinhado, acrescenta-seo leite e deixa-se cozinhar alguns minutos.
Acrescentar as natas envolvidas com os coentros.
Deixar cozinhar novamente alguns minutos (poucos, o truque consiste en cozinhar alguns segundos, para que não fique empapado)
Juntar as batatas fritas e envolver (tenha em conta que as batatas absorvem as natas, por isso deite 1 ou 2 pacotes de natas, de modo a que fique com molho).

E voilá. Pronto a comer.


 
Sandra Pereira - http://vendavalsentimentos.blogspot.com

Parabéns meu anjo♥♥

Este passado dia 19, o meu herói  fez anos.
É o amor da minha vida embora eu tenha um fraquinho pelo Brad Pitt. Ele sabe, mas não tem ciúmes, porque sabe que não existe ninguém no Mundo que tenha um coração sequer parecido ao dele.
Um coração grande e um grande coração! 
O melhor amigo que alguém pode ter. O melhor companheiro para uma vida, e para um trabalho. Ele é simplesmente ele. Único, especial, querido, simpático, amigo e apaixonado por mim!! Que sorte a minha. Pois faz de mim a pessoa mais feliz, e também a pessoa que está sempre em busca de conseguir que ele seja o mais feliz. 

♥Parabéns meu anjo♥

Sandra Pereira - http://vendavalsentimentos.blogspot.com


Fontes:
Texto e Fotos: Sandra Pereira

domingo, 17 de novembro de 2013

Mercado dos Santos

O Mercado dos Santos é: o mote para os eventos solidários realizados, periodicamente, no Porto. A organização, a cargo de um grupo de voluntários com um grande coração e muita força de vontade, procura promover o espírito solidário, recuperar laços de comunidade e vizinhança e apoiar causas humanitárias. Todos os lucros obtidos com a organização dos eventos revertem para causas previamente identificadas

Resumidamente, é um mercado social com o único fim de ajudar causas humanitárias.
Desta vez o Mercado dos Santos, vai ajudar o pequeno Matthew, aquele menino que nasceu surdo.
Para ajudar é aqui:

Rua Adolfo Casais Monteiro, nº 59 (mesmo ao lado da Rua Miguel Bombarda)
Porto
Das 10h às 20h, no dia 30 de Novembro (sábado)

Para mais informações, aqui na sua página do facebook.



Fontes:
Texto: Sandra Pereira

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

"Conviver" com pessoas com quem não simpatizamos...

Conviver com pessoas com quem não simpatizamos, pode em algum momento ser um suplício.
Para uns pode não supôr nada, nenhum sentimento...enquanto que para outros pode inclusivé causar stress, pânico, tristeza...

São imensas as possibilidades e poucas as soluções!

Há quem viva com isto uma vida inteira e vive-o como se nada, e também há os que vivem com isto uma vida inteira e sempre vivem agoniados.

Quando não se gosta, acredito que dificilmente algum dia "se goste" ou "se venha a gostar".
Pessoalmente, também sou protagonista de algo assim: ter que conviver com alguém com quem não simpatizo e não gosto de maneira nenhuma. E risco o que escrevi atrás, porque na realidade não funciona assim. Eu simplesmente não convivo.
Que me tenho que deparar com essas pessoas? Sim.
Se socializo/convivo com elas? NÃO!

No meu caso é simples. Sejam essas pessoas quem forem, independentemente do seu estatuto e denominação, eu simplesmente sou fiel a mim, à minha maneira de pensar, aos meus sentimentos e à minha integridade.  Acredito que existam pessoas que em situações idênticas, passem por cima de quem são, fazendo muito "teatro", fingindo muito, engolindo muitos sapos, que sejam quem não são....porém, eu, em nenhuma circunstãncia, (e refiro-me a quando realmente não simpatizo com alguém) sou capaz de representar tanto. Nem tanto, nem nada. 

A minha resposta a situações destas: Ignorar.
Felizmente tenho essa grande capacidade. Ignoro a tal ponto de me esquecer que esse tipo de pessoas existem...porque em realidade para mim, simplesmente não existem.
Se sou má? Fria?
Pode ser que sim... depende da óptica de cada um....mas para mim, apenas significa uma coisa: sinceridade. 
Para que vou fingir que gosto de alguém que na realidade não gosto?? 
Para quê fingir que está tudo bem, quando na realidade não existe nada, nem bem nem mal...para quê dar-me ao trabalho de engolir sapos , se não gosto do seu sabor?

Acaso seria mais feliz se fosse boa actriz?
Acaso seria melhor pessoa se fingisse?
Acaso seria "vista com bons olhos" se fosse falsa??

Não condeno ninguém. Não aponto o dedo a ninguém. Todos somos livres de agir e reagir como queremos, como sabemos, como achamos que devemos ou não. Todos somos livres de ser sinceros, falsos, integros, fazer teatro...o que for. Não condeno ninguém. Cada um tem os seus verdadeiros motivos para agir como age. E é este o ponto a que me refiro. Não façamos aos outros aquilo que não gostamos que nos façam a nós. 
Traduzindo:  Da mesma maneira que não vou por aí pedindo, criticando, cobrando, apontando o dedo a como cada um reage com pessoas com quem não simpatizam, também gostaria muito que fosse essa a postura, a base que tenham comigo. Não me peçam para gostar, para ser diferente, para simpatizar, para fazer teatro, para ser falsa, para fingir...Não me peçam nada disso, porque eu nunca vou mudar, por ninguém nem por motivo nenhum. Não se esqueçam que o que me faz feliz a mim, não são as mesmas coisas que vos faz feliz a vocês. E não, não mudo por ninguém, nem vou eu ser a infeliz para outro ser feliz. ainda que esse outro, sejam muitos outros. Porque na realidade, no fundo, tudo são fachadas. E por mais egoísta que possa ser, em primeiro lugar está o meu bem estar emocional e psicológico, porque no fundo tudo se resume a isso: bem-estar emocional.

Se eu estou bem, para quê mudar?

Fontes:
Texo: Sandra Pereira


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