Rollo de carne y champiñones con frutos secos - Receita

E esta foi a  receita de hoje ao almoço: "Rollo de carne y champiñones con frutos secos".

Em português, e a minha receita: Rolo de carne e cogumelos com frutos secos.

Para a receita original, aceder AQUI.
A minha receita, a seguir:

Ingredientes:

• Nozes
• Passas
• Cogumelos
• 400gr de carne picada
• Mostarza
• Bacon em troços
• 2 ovos
• Pasta brick
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

Juntar todos os ingredientes numa taça até formar uma massa homogénea.

Envolver bem.

Estender a pasta brick e colocar o preparado anterior formando um rolo.

Tapar com a pasta.

Levar ao forno por 30m

E pronto a comer.

Eu servi com esparguete de manteiga.

Estava delicioso.

Fontes:
Texto e Fotos: Sandra Pereira